kaunis

Нет, ну не правда ли?

ПыСы. Взято с fishki.net, автора не знаю... Если кто опознает - честь ему и хвала!

Неделю назад  полеломалась моя микроволновка. Сдала в ремонт - сказали позвонят, когда оценят стоимость ремонта. И неделю тишина... Оказалось, что без микроволновки жить я не могу - не получается :) Еду готовить каждый день я не в силах, греть на сковородке - фу, ужасно получается - какое-то все пережаренное... Позвонила в мастерскую, говорят, у них очередь на 2 недели. Поскольку я так долго жить без микры не могу, купила на huuto.net подержанную. За 0,1е.  Скажу вам: отличная микроволновка! Раньше делали на века! Ей лет 20 или 30, а она пашет, как миленькая! Теперь ребенок голодный не останется, ура!
Но на этом я не остановилась - хууто затягивает :) Купила ребенку старшему лыжи новые с палками. И тоже недорого :) Он же у меня зимним унифайтом занимается. Даже летом будет на крытый стадион ходить.
А вот с логистикой у меня плохо :) Оба предмета покупались в одном районе, но я сначала микру купила, потом домой съездила, нашла лыжи, купила - и опять туда же поехала их забирать :)

Прикупили мы тут новую стиральную машину с сушкой. Хорошую, Самсунг. Очень тихая, много программ, и вообще глаз радует. Сегодня ее привезли. И теперь она радует глаз в коридоре, ибо в ванну она не влезает - на 2 мм шире нашего дверного проема. Так что теперь глаз радуют еще и пила, тележка и прочие радости безработного столяра. К сожалению, радуют они только меня, ибо мой собственный столяр очень даже работный - сидит и работает, работает и работает. Он даже во сне работает. А недавно сказал мне, что пошел на пьянку с коллегами. И что вы думаете? Где я его нашла? На работе сидел и работал!  Очень мне из отдел НИИ ЧАВО напоминает...

С одной стороны, повредить второе колено не очень приятно, а вот с другой стороны - как же хорошо дома! Когда ничего срочного и можно просто бездельничать! Может, я по натуре бездельница? Хорошо было бы никогда никуда не спешить...

Изменила, наконец-то, дизайн журнала! Ура! И оказалось совсем несложно! Все сюда: http://community.livejournal.com/sparrow_design/1865.html

Оригинальный вариант табуле с перловкой и копченым лососем.

( Рецептег )

 Нашла рецепт в англоязычной сети. Мне понравился он тем, что в нем киноа, много зелени и овощей. Крайне полезно и вкусно!

Ингредиенты

• 2 чашки воды
• 3 / 4 чайной ложки соли (часть взять для киноа, часть для салата)
• 1 чашка киноа, промыть хорошо 
• 1 / 4 чашки лимонного сока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 маленьких зубчика нарубленного чеснока
• 1 / 4 чайной ложки свежемолотого перца
• 1 упаковка тофу, нарезать
• 1 маленький желтый перец, нарезанный кубиками (взяла красный)
• 1 чашка  помидоры-черри, разрезать пополам
• 1 чашка нарезанных огурцов
• 1 / 2 стакана рубленой свежей петрушки
• 1 / 2 стакана рубленой свежей мяты (заменила кинзой)

Киноа промыть горячей водой, залить 2 чашками воды и варить минут 15  на небольшом огне под крышкой, пока вся вода не впитается.  Порезать помидоры, онурцы и паприку. Нарезать зелень. Перемешать все ингридиенты.
Лимонный сок взбить с оливковым маслом, заправить салат, приправить солью и перцем.


В одной порции: 228 калорий, 10 г жира, 0 мг холестерина, 26 г углеводов, 9 г белка, 4 г клетчатки, 376 мг натрия, 418 мг калия.
Витамин С (80% дневной нормы), железо (25%), витамин А (20%), магний (19%).

Только что наткнулась на интересную статью в одном  ЖЖ Автор - saj_1  Статья называется СУБЛИМАЦИЯ ЛЮБВИ.
И вот тут-то я и поняла, что мое стремление накормить семью и/или друзей вкусно именно мой способ показать им, что я их люблю :)
Вот цитата автора: "В осажденном Ленинграде поделиться едой - было максимальной сублимацией любви, заботы, верности, в общем всех основных положительных эмоций, которые один человек мог питать к другому, так как еда была основным шансом на выживание, и поделиться своей едой, фактически значило поделиться своей жизнью, разве после подобных жестов нужны еще какие-то слова? Сейчас у нас, слава богу, не такое время, мы в большей своей части не голодаем, смерть от истощения нам не грозит, и ресурс "еда" доступен всем в различных вариациях. А тогда, был голод и реальная угроза жизни людей. Понятно, что мы можем прожить без мягкой постели, любимого компа, крыши над головой, а вот без воды и еды мы прожить не сможем, точнее сможем, но очень не долго. И в условиях резкой ограниченности ресурса "еда", поделиться этим ресурсом равнялось всему, после подобного действия слова нужны не были...

Послевоенные годы, разруха, восстановление страны обеспечили достаточно "голодное" детство наших родителей. Их родителям (нашим бабушкам и дедушкам) не было времени для проявления любви и прочих чувств к своим детям, во-первых, они обеспечивали им условия для выживания, во-вторых, они не были приучены выражать свои чувства. Это сейчас у нас есть орда психоаналитиков и психотерапевтов, сеансы гипноза/танцев с бубном/тимбилдинга, "мода" говорить про все всех и вся, обнажая нервную систему своих чувств всем и каждому и стараться и пытаться разобраться в ней, в своих чувствах, мотивах и проблемах (дедушка Фрейд бы сильно порадовался, посмотрев на наше общество). В те времена такого не было. Зато у наших бабушек и дедушек было универсальное средство сказать кому-либо, включая друг друга и своих детей и внуков "я люблю тебя, ты важен для меня", а именно - покормить, желательно от пуза, максимально вкусно и калорийно. И с их точки зрения все было правильно, и говорить больше ничего не было надо, они же предлагали ресурс "еда", самый ценный и важный из доступных ресурсов, зачем еще что-то говорить?

А дальше сформировалась цепочка: бабушки и дедушки "говорили" своим детям "я тебя люблю" посредством представления им ресурса "еда", в то же время учитывая достаточную ограниченность данного ресурса в послевоенные годы их дети (наши мамы и папы) правильно воспринимали послание, передаваемое совместно с этим ресурсом, и, в свою очередь выдавали ответное послание - съедая весь предложенный ресурс "еда" они как-бы говорили "я тоже люблю тебя, ты мне важен, я ценю то, что ты для меня делаешь". Следовательно, в образовавшейся цепочке взаимоотношений не предложить ресурс "еда" означало показать человеку, что ты его не любишь или же, что он не важен для тебя. В то же время, отказаться от предлагаемого ресурса "еда", или не доесть предложенное, или выкинуть продукты - означало нанести личное оскорбление, отвергнуть чужую любовь, показать человеку, что он тебе не важен..."

О как :) Так что знайте, если вы ко мне зашли, а я вам выдала чашку чая и листик салата - значит, отношусь я к вам ... :)

Сегодня болит нога... Колено приобрело изысканный зелено-фиолетовый оттенок. Из-за этого весь день лежу сижу дома и растягиваю ногу во все стороны. От этого она болит еще больше. Блин! Мне в понедельник на работу, а если не пройдет?
Хочу быть рантье...